Plan de un día

Experiencia GASTRONÓMICA.

Plan “ruta Con Mucho Gusto”.

Gastronomía Vasca

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Con relación a la gastronomía, los distintos elementos que nos ofrecen las comarcas de Goierri y Tolosaldea, nos han llevado a ser un referente a nivel de Euskadi; además de los museos relacionados con la gastronomía, contamos con productos de primer nivel gastronómico: el queso Idiazabal, alubias de Tolosa, guindillas de Ibarra, morcilla de Beasain, mondeju de Zaldibia y cómo no mencionar los productos del mundo de la repostería (xaxus, tejas y cigarrillos de Tolosa, los martintxos de Beasain y la tarta de Segura entre otros). Los miércoles en el mercado de Ordizia y los sábados en el mercado de Tolosa podrás adquirir y degustar los auténticos sabores de la gastronomía vasca.

Mercado del Tinglado y la Plaza Berdura

Popularidad:

Los sábados no te pierdas el mercado que se celebra en Tolosa desde hace siglos, considerado como uno de los más típicos del País Vasco. Ocupa tres escenarios diferentes al aire libre, lo que transforma el centro de la villa en una gran feria. El recorrido comienza en el recinto del Tinglado o Zerkausia, donde se venden los productos autóctonos más representativos de la zona; la Plaza Berdura acoge un mercado de flores y plantas, y en la Plaza Euskal Herria se ponen a la venta productos foráneos. Completa esta ruta con la visita a una plantación de Alubias, para conocer todos los secretos de la Alubia de Tolosa (Junio-Noviembre) y culmina la mañana con una Alubiada de Tolosa, con guindillas de Ibarra y todos los sacramentos.

Información visita guiada:

Tolosaldea Tour
Tel: 943 697 413

Duración(horas):

04:00 horas

Grado de dificultad:

Bajo

Fecha:

Sábados por la mañana.

Horario:

De 08.00 a 13.30

Teléfono(s):

943 697 413

Email:

Información

Museo de la Confitería Gorrotxategi

Popularidad:

La Confitería Gorrotxategi es un clásico entre los clásicos, una empresa familiar cuna de grandes maestros creadores, combinando sus deliciosos chocolates con sugestivos sabores y una amplia gama de turrones y bombones. Localizados en Tolosa, elaboran las auténticas tejas y cigarrillos de esta emblemática localidad. Como no podía ser de otra manera, podrás probar una sugerente cata de diferentes chocolates, aderezados con todo tipo de confitería, todo un regalo para los paladares más dulces y golosos. Siente la evolución y la adaptación de sus productos a las nuevas tendencias de los tiempos que corren, siempre empleando materias primas de gran calidad con una cuidada y artesana elaboración. Date un homenaje y descubre el amalgama de sabores de los mejores chocolates del mundo.

La experiencia se compone de una visita al Museo de la Confitería Gorrotxategi, la degustación de una taza de chocolate tras la visita y la compra de cesta de productos (tejas y cigarrillos de Tolosa, xaxus, chocolates, turrones...).

Información visita guiada:

La visita incluye una degustación de chocolate caliente.

Duración(horas):

01:00 horas

Grado de dificultad:

Bajo

Precio:

2€ /pers.

Horario:

Individuales: De martes a viernes: 10:00 y 18:00, sábados: 10:00, 11:00, 12:00 y 16:00.
Grupos: con cita previa, horario flexible.

Teléfono(s):

943 697 413

Email:

Información

Mercado de Ordizia

Popularidad:

Escoge tus ingredientes entre la variedad de productos que descubrirás en el famoso mercado de Ordizia, el más antiguo de Gipuzkoa que se viene celebrando de manera ininterrumpida desde el año 1512.

Estos productos de temporada, entre los que destaca el queso Idiazabal, con sus olores y sabores excepcionales, que en el mercado los recibimos de manos de los propios productores son uno de los frutos más apreciados de nuestra identidad y cultura, las raíces que nos unen con nuestros antepasados y con nuestra tradición, con el medio ambiente y con el ciclo de la naturaleza. Frutos de nuestra tierra, producidos en nuestros caseríos y recogidos en su mejor momento, que son garantía de frescura y calidad.

Tras visitar el mercado descubre más sobre su historia y sobre Ordizia en el Centro D’elikatuz.

Información visita guiada:

Oficina de Turismo de Ordizia. Centro D´Elikatuz.
Tel: 943 882 290

Duración(horas):

04:00 horas

Grado de dificultad:

Bajo

Fecha:

Todos los miércoles

Horario:

De 08:00 a 13:00

Teléfono(s):

943 882 290

Email:

Información

Centro D´Elikatuz

Popularidad:

Centro de Interpretación del Goierri y Centro de la Alimentación y la Gastronomía.

Información visita guiada:

Centro D´Elikatuz
Tel: 943 882 290

Duración(horas):

08:00 horas

Grado de dificultad:

Bajo

Precio:

3€/pers.

Horario:

Temporada alta (julio y agosto, Semana Santa, Navidades, puentes y todos los miércoles del año):
Lunes a viernes 10:00- 13:00 y 16:00-19:00
Sábados, domingos y festivos 11:00-14:00 y 16:00-19:00
Temporada baja:
Martes, jueves y viernes, 09:00-13:00
Sábados y domingos 10:00-14:00

Teléfono(s):

943 88 22 90

Email:

Información

Centro de Interpretación del Queso

Popularidad:

En el Centro encontrarás vídeos sobre la elaboración del queso, una reproducción de una majada de pastores, pantallas táctiles, características de la oveja latxa, claves sobre las rutas de trashumancia y mucho más. Además, aparte del Queso Idiazabal, se podrán conocer otras clases de quesos del Estado.

Información visita guiada:

Visita guiada con cata de queso.

Duración(horas):

08:00 horas

Grado de dificultad:

Bajo

Precio:

Entrada: 4,00 €.

Horario:

Durante todo el año
Sábados, domingos y festivos: de 11:00 a 14:00 / de 16:00 a 19:00
El resto de días, las visitas serán previa reserva y con grupos de más de 10 personas

Semana Santa, Julio y Agosto
Diario: de 11:00 a 14:00 / de 16:00 a 19:00

Teléfono(s):

943 18 82 03

Email:

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Comentarios

ISzzsHJA:

Hace 6 años

Sincroniseisif3n. Lo siento, no teneda info sobre una imtnneine publicacif3n pero es que clamaba al cielo. De todas formas escriba porque seguro que sales otros detalles.En cuanto a lo de Hayek a1adelante! ;)Muchas gracias por su colaboracif3n.

WrxdRoTJGemNvEcgYi:

Hace 6 años

a1Me has robado el post, cabrf3n!Dicho eso coucrendo en ge9nero y nfamero con todo lo dicho. Verdades como buques rompehielos.Ah, y como me has robado el post yo te voy a robar la frase de Hayek. Que cada vez que digo que no conozco a nadie que sea malo me quedo con las ganas de seguir y eso de el error viene de la ignorancia y no de la mala fe me viene que ni pintado. Y siendo de Hayek, voy a quedar como Dior. Ak.

ZteLiZrOgX:

Hace 6 años

I think taking the value of "not restqeuing posting access" and correlating that to "no longer active on livejournal" might be a bit overzealous.Perhaps you're right.Do you have the option of restqeuing posting access when you join the group? Or is this something that only happens when you actively want to post? I honestly can't remember at this point what I chose and I don't know if livejournal has added some features for groups.This is a community setting, and this community is set such that you have to specifically request posting access from a moderator (me).Edited at 2012-01-10 06:27 am (UTC)